美团CEO王兴曾表示，美团外卖业务在未来十年内有望达到千亿美元的规模。这并不是一个遥不可及的目标，而是基于对市场潜力和公司战略的信心。

首先，中国餐饮市场的巨大潜力是支撑这一目标的重要因素。据国家统计局数据显示，2021年中国餐饮市场规模已突破4万亿元人民币，且仍保持增长态势。随着消费者对于便捷性需求的提升，线上订餐的比例将进一步增加，为外卖平台提供了广阔的发展空间。

其次，美团在外卖领域的持续创新也是实现这一目标的关键。从智能调度系统到无人配送车，美团不断探索新的技术手段来优化配送效率和服务体验，从而吸引更多用户使用其平台。此外，美团还积极拓展新业务领域，如生鲜电商、社区团购等，以增强自身的竞争力和抗风险能力。

最后，王兴的战略眼光也不容忽视。他始终强调长期主义，并认为只有通过持续投入研发、人才培养等方面才能真正建立核心竞争力。因此，在未来十年里，美团将继续加大在技术研发上的投入，培养更多优秀人才，以确保能够抓住市场机遇并应对各种挑战。

综上所述，美团CEO王兴提出的“未来十年美团外卖规模达到千亿美元”的目标并非空穴来风，而是基于对中国市场趋势的准确判断以及自身实力不断增强的结果。